跑堂的近義詞

茶房 舊指在火車、輪船、旅館、飯館等場所為客人提供茶水服務的人。

堂倌 舊稱酒樓、餐館、茶肆等中的服務人員:堂倌見進來四條大漢。

侍役 1.舊時在餐室﹑旅社﹑公館等場所伺候人的仆役。

侍者 1.隨侍左右聽候使喚的人。 2.特指隨身女侍。 3.舊時旅社﹑飯店的仆役也稱侍者。 4.佛門中侍候長老的隨從僧徒。

特別釋義

1.舊時稱酒飯館中的服務員。

舊時稱酒飯館中的服務員。《三俠五義》第二十回:“跑堂又替 展爺 添酒要菜,也下樓去了?!?楊朔 《雪花飄在滿洲》:“‘在關里做什么事?’‘天津小飯館里跑堂。’” 鄢國培 《漩流》第一章:“長著絡腮胡子的另一個跑堂 老魏 ,用悠揚而有節奏的聲音招待顧客。”

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