牛耳 1.古代諸侯會盟時，割牛耳取血盛敦中，置牛耳于盤，由主盟者執盤分嘗諸侯為誓，以示信守。《周禮．夏官．戎右》:"贊牛耳，桃茢。"鄭玄注:"尸盟者割牛耳取血助為之，及血在敦中，以桃茢沸之又助之也。"后用以指在某方面居于領袖地位的人。
古代諸侯盟會的領袖：晉為盟主。也稱同盟、團體的首領或某一集體活動的倡導者：文壇盟主。
(1).古代諸侯盟會中的領袖或主持者。《國語·晉語五》：“ 晉 為盟主，而不修天罰，將懼及焉。”《左傳·昭公二十三年》：“所謂盟主，討違命也。若皆相執，焉用盟主？”《史記·秦本紀》：“ 秦繆公 廣地益國，東服彊 晉 ，西霸戎夷，然不為諸侯盟主，亦宜哉。”《漢書·刑法志》：“﹝ 晉文 ﹞總帥諸侯，迭為盟主。” 清 魯一同 《秦論》：“ 山 東之國，方日從事干戈會盟， 晉 人世為盟主，盛於 悼 而衰於 平 。”
(2).泛指同盟首領或倡導者。 漢 臧洪 《答陳琳書》：“吾子託身於盟主， 臧洪 策命於 長安 。”《晉書·溫嶠傳》：“初， 嶠 與 庾亮 相推為盟主。”《舊唐書·李密傳》：“及義旗建， 密 負其強盛，欲自為盟主，乃致書呼 高祖 為兄，請合從以滅 隋 。”《三國演義》第五回：“今奉大義，必立盟主；眾聽約束，然后進兵。” 老舍 《趙子曰》第一：“天臺公寓的外部，以第三號五間北房當中的那一間為最大，公認為天臺公寓的‘金鑾殿’。第三號的主人也儼然以內外部的盟主自居。”
(3).喻主要的事物；主宰。 南朝 梁 劉勰 《文心雕龍·事類》：“是以屬意立文，心與筆謀，才為盟主，學為輔佐，主佐合德，文采必霸。”