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庖丁 1.廚師。
火頭 ①（～兒）火焰：油燈的～兒太小。 ②（～兒）火候①：～兒不到，餅就烙不好。 ③火主。 ④（～兒）怒氣：你先把～壓一壓，別著急。
1.舊時指廚師。
舊時指廚師。《儒林外史》第二七回：“丫頭一會出來要雨水煨茶與太太嗑，一會出來叫拿炭燒著了進去與太太添著燒速香，一會出來到廚下叫廚子蒸點心、做湯，拿進房來與太太喫。”
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