鷈字的偏旁部首是鳥(niǎo),筆劃順序是撇、豎、橫折、橫、橫、橫、橫折鉤、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、撇、撇、豎、橫、橫撇/橫鉤、撇、橫、豎彎鉤、撇、橫折彎鉤/橫斜鉤。